大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年油角的习俗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍过年油角的习俗的解答,让我们一起看看吧。
我家还有炸煎堆油角旦散的习俗,你们家呢?
你所说的主要是产于广州春节期间的小吃,我们这里只有一种,就是煎堆,我们这里叫“油炸芝麻汤圆”,叫法不同,但内容差不多。我们这里主要是炸麻花、炸緑豆圆子、炸豆腐、展芝麻糖等等,主要是为过年准备的的。其寓意就是开开心心、团团圆圆过好春节。展芝麻糖的用途就是腊月二十四,说“灶王爷”要上天去汇报哪个家庭一年中为人怎么样?烧火的主妇是否尊重“菩萨”等,怕他上天瞎说,就用炸黄豆加芝麻糖来敬祭“灶王爷”开恩,上天尽说好话,不要说坏话,寓意就是用芝麻米糖沾住“灶王爷”的嘴巴,让他少说和不说。
腊月二十四里除了敬“灶王爷”,还是老鼠嫁姑娘的日子,炒的黄豆还要撒一些在屋上,让老鼠来享受,来年不要乱咬东西,这天晚上要早早关灯睡觉,不要打扰老鼠的好事。
过去的迷信确实好笑。
过年前就是炸酥肉,炸丸子,炖肉,到过年做大锅菜方便,然后就是穿新衣服,新鞋,起五经,拜年,吃饺子,点炮,看敲锣打鼓,扭秧歌,打花棍,十五的花灯,元宵,灯篓,十六,我们拿着馒头到花灯下的火堆旁,烤馒头,烤够八个火,据说这样的馒头治百病,每年都为了图快,把馒头烤的黢黑,没有耐心一直到过了十六都意犹未尽。
到此,以上就是小编对于过年油角的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年油角的习俗的1点解答对大家有用。
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