贵州过年热闹习俗***,贵州过年民俗

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1. 贵州过年的习俗？
2. 谁知道贵州过年有哪些风俗习惯，要吃些什么美食？
3. 贵州过年的时候都有哪些习俗？

贵州过年的习俗？

　　1、客家年：苗族把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

　　2、跳花节：农历正月间，会迎来长角苗一年一度的跳花节。周边成千上百的苗族姑娘、小伙们纷纷盛装打扮自己，汇聚在跳花场上，以歌舞狂欢过节。

　　3、打侗年：贵州一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。在农历年底，家家户户就红红火火忙打年粑、酿年酒、杀年猪、贴春联等。

谁知道贵州过年有哪些风俗习惯，要吃些什么美食？

贵州是一个多民族的省份，在贵州黔东南州有个民族叫侗族。侗族每逢新年都会唱侗歌迎接新的一年，这时候在外打工的游子不远千里回家团聚，杀年猪吃杀猪饭都会在每年的腊月二十八或二十九。腊月三十早上侗族妇女会蒸上侗族地地道道的糯米饭打成糍粑，糍粑形状成圆形表示一家人新的一年身体健康，万事如意，心想事成团团圆圆。糍粑会染上各种各样的色彩表示新的一年12个月生活多姿多彩。

侗族新年侗族会在腊月三十和大年初一.初二.初三.晚上举行侗族新年联欢晚会，踏歌载舞迎新年。每年过年大年初一大人小孩都不会出去买东西，因为在侗族有个习俗大年初一花钱是一种不吉利的预照。侗族过新年已婚妇女都会在大年初七初八回娘家，这时会挑上地地道道的侗族特产回娘家团聚。

贵州过年的时候都有哪些习俗？

贵州过年啊，贵州这个范围有点广想，因为它包含了很多的市，县，其实每个地方都有自己的特色，都有自己的习俗，像贵阳市跟遵义市，铜仁市的习俗肯定就不一样了，这一点从平常饮食就能看出，其它地方我不是很清楚，我是铜仁的，就暂且说说关于铜仁过年时候的习俗吧。

一、熏腊肉，灌香肠

这个就是熏腊肉，家家户户都会在过年前的两三个月就开始买猪肉，用盐，花椒腌好，用飘飘火去熏，做出来熏腊肉别有一番风味，我吃过东北的熏鱼，应该都是差不多的。

灌香肠的话，就是用猪肉剁块，再把肉灌入洗净的猪大肠，也是用熏的方式，也是一道美味，成品如下。

铜仁人的年夜饭上，一定有一道炒腊肉，一道蒸香肠的菜肴，有这些，才是过年呀。

二、家里大扫除

马上要过年了，每家每户都要做大扫除工作，把家里打扫得干干净净的，农村的家庭还会把自家的屋檐沟给疏通，打扫，因为下雨会堵水，城里的家庭有些不怎么讲究这些，但也都是因人而异了，把平常不怎么打扫的角落都打扫干净，让一家人在整洁的房间里愉快过年，告别辛苦的一年，迎接新的一年的到来，寓意“除旧迎新”。

三、贴春联

房间都打扫干净了，怎样增添喜庆的氛围呢？贴春联无疑是最好的新年的点缀。要过年了，家家户户都要帖春联喲，热热闹闹的，预示要迎来红红火火的一年。帖春联也有讲究，小时候跟着大伯贴春联，知道要分上下联，分平仄的，不过现在好像都不讲究了，反正都是对称的，嘿嘿，把自己家大门口贴上红红的春联，是真的蛮好看的，现在的图案是越来越好看了，还有，福字要倒着贴，寓意“福到了”。

四、备年货

腊月是每年的最后一个月份，每次到了腊月人们总是期待春节的到来，现在，腊月终于来了！春节还会远吗！

（图片来源于佟宝兴）

“进了腊月门，转眼便是年”，现在开始倒计时啦！我要告诉你，从腊月的第一天开始咱们贵州人有多忙！

杀年猪

（图片来源于多彩贵州头条）

每年的腊月，乡下就会很热闹，家家户户都要杀猪准备过年。谁家杀年猪，都要给老人和左邻右舍割点肉，这样既联络了感情，又促进了邻里团结。

吃庖汤

杀年猪 “管它有钱没钱，先杀个肥猪好过年！”杀年猪，是贵州人过年的“必杀技”。过年前，贵州人都会宰头猪，请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭，亲朋好友围坐在丰盛美食桌前分享快乐，“大块吃肉、大碗喝酒”，带来的不只是热火朝天的年味，也寓意着来年大丰收。

吃刨汤 吃一顿刨汤，吃刨汤的魅力，不在滋味，而在气氛；吃刨汤的过瘾，不在喝酒吃肉，而在动感热闹；吃刨汤的美食，在于自然本味。吃刨汤的客人越多，气氛越热闹，主人越高兴。期望来年平安红火。

炕腊肉是贵州人的特色食品。人们每年宰年猪时，便将鲜肉放腌缸里，腌制数天后取出来，再用柏香枝烟熏后，挂于火塘顶部的炕架上。用柴火烟熏火燎，一段时间后，这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。火炕腊肉可保存数年而不变质，是招待客人的佳品。

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