浙江过年当天习俗猪头,浙江话猪头三是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江过年当天习俗猪头的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江过年当天习俗猪头的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江猪头糕做法？
2. 浙江人为啥不吃猪头？

浙***头糕做法？

猪皮：250g

猪头：1个

配料：八角、老姜、老抽、糖、鸡精。

做法

1、 把整个猪头加小料烧蘇。

2、然后把肉剔出切小块！加入原汤加老抽和糖和鸡精烧上色。

3 装盆冷却！然后放保鲜冰箱即可。

主料：猪头5000克,猪蹄500克,猪尾500克

调料：八角15克,盐200克,大蒜（白皮）150克,大葱200克,醋200克,姜80克,酱油80克,花椒25克,香油50克

做法：

1. 花椒、八角浸煮30 分钟，捞出备用；

2. 猪头、蹄、尾去毛洗净，浸泡2小时；

浙江人为啥不吃猪头？

作为浙江嘉兴人表示我们这边是吃猪头的啊，浙江人不吃猪头的说法哪里来的，没听说过啊，不知道其他浙江的是不是不吃猪头，可能不同的地方不一样，但是我们这边是吃的，猪头肉红烧然后冻起来很好吃的，小时候经常吃的，现在吃的少了，不过还是有的。

到此，以上就是小编对于浙江过年当天习俗猪头的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江过年当天习俗猪头的2点解答对大家有用。