北京过年习俗有什么,北京过年的讲究

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京过年习俗有什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京过年习俗有什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京过年有什么习俗？
2. 北京春节风俗习惯？

北京过年有什么习俗？

北京过年的习俗如下：

年三十：吃饺子守岁。包饺子要有肉、有菜，取“有财”的谐音。剁馅要全家轮流剁，边剁，边说“剁小人”。在除夕之夜，还有守岁的习俗。守岁就从吃年夜饭开始，大家慢慢地吃，一边畅谈，一边品尝美酒，直到深夜。而在***12点的钟声响起时，大家就会一起欢呼，吃饺子，喜迎新年的第一天。

大年初一：拜年。初一最重要的一件事情就是要开始拜年，北京的庙会也都在这一天开始。按照老北京的习俗，初一这一天，女婿要先看岳父岳母，现在一般都是初二的时候，女儿女婿才回娘家拜年。老北京人对拜年非常重视。接待的人家要准备食盒，里面放着各式干果，称为“吉利果”。不论来多少拨儿人拜年，食盒里面一定要满，以表示对客人的尊重和祝福。

北京春节风俗习惯？

腊月二十三：祭灶

灶神，俗称“灶王爷”。祭灶是旧历到来的信号，老北京人称“过小年”。

腊月二十四：扫房

古代把春节大扫除称为“扫年”，起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。

传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为***。

在老北京过春节的习俗，首先就是有给家里面彻底打扫一遍，另外还要去蒸一些馒头，还会出门置办年货，并且购买对联给自己家的门上贴上对联，这样可以给家里人带来好的运势。

　　北京人还喜欢把福字倒着贴在门上或者是衣柜上，这样可以表示福到了，不管是什么样的方式，大家都希望自己在新的一年都有一个吉祥如意的象征，并且希望身边人都有一个健健康康的身体。北京春节期间，另一番盛况就是庙会和民间组织的各种花会。旧时的北京城内及郊区，共有七百余座庙宇，春节期间，大小庙宇均向香客、游人开放。在庙内及门前设有集市，称做庙会，北京庙会以白云观、大钟寺、东岳庙等处最为著名。

在北京，他们春节必须要吃的食物就是饺子，这也是北方地区在春节都会吃的一个食物，因为按照传统的老北京习俗来说，吃饺子代表着团圆，一家人坐在一起包饺子是一个非常和睦的场景。

　　因为饺子里面不光有馅料，还会放一些干净的硬币和糖，这样迟到的人就会有吉利的象征，也正因为这样很多小孩，在春节的晚上会吃的很饱，因为他们想吃到硬币和糖，这样就会有好的运气。

　　炸丸子

　　《京味儿》一书中曾提到，老北京春节吃食中有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”，就是炸丸子。年夜饭上必有丸子，因为丸子象征了合家团圆。以前春节期间，各家总要拜年或者接待拜年的人，吃饭时间不固定，也没有很多时间炒菜。事先准备好丸子，端上来就能吃。

北京春节的风俗主要有以下几个：拜年，在大年初一早晨的时候就要开始拜年，而且北京会有很多的庙会，也是从初一开始的。

另外按照老北京当地的习俗，在这一天女婿要去拜岳父岳母，当地人对于拜年是特别重视的，另外接待的人家需要准备好各种食盒，放上各种干果。

聚财在正月初一北京人有一个习俗就是不能够动扫把，因为正月初一是扫把的生日，如果这一天动了扫把就会将好运给扫走，容易破财扫走运气。

斋日，在正月初一早晨拜神，放炮仗后吃早餐要注意是必须要吃斋的，可以用粉丝发菜、冬菇、腐竹等做成菜，之后才可以大鱼大肉的吃。

到此，以上就是小编对于北京过年习俗有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京过年习俗有什么的2点解答对大家有用。