河源连平过年小吃习俗,河源连***色美食

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1. 连平有什么风味小吃阿？

连平有什么风味小吃阿？

连平是客家地区，菜肴主要是客家菜。客家菜偏重“肥、咸、熟”，有不少菜肴都具有滋阴降火、清肝明目、壮腰补气、养颜益气等功效。主要名菜有盐焗鸡、酿豆腐、薯丝煲、娘酒醉河虾、桂花鱼等，另外百鸡宴、全猪宴、全牛套餐、豆腐套餐等也很有特色。连***色小吃主要有牛角粽、煎盏板、麻糍、九重皮等。

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