过年做丸子的习俗,过年做丸子寓意

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年做丸子的习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年做丸子的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年了，爸妈会提前几天蒸馒头，炸丸子，现在还有这个习俗，你的家乡过年有什么习俗呢？
2. 在宿州地区过年前有炸丸子、小果子蒸包子、馒头等各种年货的习俗，你们那里也有吗？

过年了，爸妈会提前几天蒸馒头，炸丸子，现在还有这个习俗，你的家乡过年有什么习俗呢？

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以前:每年腊月二十五、六，老人早就把面粉、油、肉、鱼……等一切年货备齐。开始蒸馒头…等面食。蒸过馒头就炸丸子、藕合，把上供的鱼也稍微炸一下成金***……忙活一两天，确实热闹，年味浓重。……

现在:生活节奏快，较以前方便的多。

大部生活在市里，写一份年货清单，一站式购物…一家人去超市转转基本就准备齐全。丸子、鱼还是要炸的。只是没有以前的感觉了…

也许是年龄使然。现在生活条件好了，也没了以前浓重的年味了……

以前条件不好，很多东西只有过年过节才做来吃，比如炸丸子，炸油条，等等…现在农村条件也越来越好了，想吃啥平时都能吃到了。不过，过年的风俗多少还是存在的，没点风俗过年就不热闹没意思了😛😛

按照东平的习俗，备年货首先是要炸萝卜丸子。在西菜园住的时候，总是姥姥家和我家联合来炸，到现在我还清楚记得有一天我在家门口的一个石磙上玩，然后猛一抬头突然看见姥姥姥爷推着一车东西远远过来了，我便兴奋地往家跑，通知家里姥姥姥爷来啦。至于后来怎么炸的，已经完全没有印象了。

真正对炸丸子有印象是搬到盐店后街之后。那时候姥姥一家都去了县城，而家里忙于年前生意，所以炸丸子由奶奶和她的一个表弟，我的舅姥爷来完成。舅姥爷人品很朴实，每年都会来我家帮忙，洗萝卜、擦丝、剁馅，一气呵成。到了晚上家里不来外人了，才会起锅烧油来炸丸子。每到这个时候，奶奶都要反复叮咛我们这些小孩，别乱说话，不要问这问那，以免惊扰了一位叫捣鼓神的神仙。据说春节前后有一位捣鼓神爱开玩笑，经常把张家的东西捣鼓到李家，再把李家的东西捣鼓到往家，总之，只要备年货的时候有小孩乱说话，他就会来捣鼓。有一家的包好的白面饺子被捣鼓神捣鼓成了黑面的，吃的时候却一口一个金元宝。我就寻思着什么时候捣鼓神能给我捣鼓点金元宝呢。当然，这只是传说，在那代人眼里，炸的丸子春节要用来祭祖，不让乱说话是一种对祖先的尊敬。

在宿州地区过年前有炸丸子、小果子蒸包子、馒头等各种年货的习俗，你们那里也有吗？

俺这是蒸馒头 大馒头加红枣 买 鸡 鱼 猪肉 海带 切块 过油炸 30以后 不动刀 熬肉汤 牛肉是批量买 每年这时候 农村就开使大量出售熟牛肉 整羊 俺这叫羊筒子 买一个 至于饺子 这几年吃的不太多 一部分家庭选择在饭店订个包间 在饭店里过春节也挺不错的 我爷爷奶奶由二叔陪着 在海南过春节 以经是第五年了 也是 在海南暖和 比北方好 老年人也舒服…我是周口的

我就是宿州的过年除了炸丸子，蒸包子，蒸馒头，还有的炸鱼，炸麻叶，炸麻花，炸蚂蚱腿等，还要准备对联，鸡，鱼，肉（猎肉，羊肉，牛肉），各种蔬菜，各种酒等，整天吃喝玩。

到此，以上就是小编对于过年做丸子的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年做丸子的习俗的2点解答对大家有用。