东北的过年习俗习惯,东北的过年风俗有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北的过年习俗习惯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北的过年习俗习惯的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北过年特色的风俗？
2. 东北春节的习俗和传说？
3. 东北人过年的时候都有哪些习俗？

东北过年特色的风俗？

杀猪菜

在东北农村，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来以备春节期间用。杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。

黏豆包

黏豆包是一种满族食品，满族人传统上喜欢黏性的食品。也是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。黏豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸（天然冰箱）中保存过冬。吃的时候可蘸白糖，吃其香甜黏；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆。

贴春联、贴窗花、挂年画

东北春节的习俗和传说？

吃带硬币饺子交好运

过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲求卫生，就用花生或其他果仁来取代。)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉祥的事都破损，有驱灾避邪之意。

2、年夜饭后吃冻梨

由于东北天气严寒，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据相识，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时间又酸又涩，于是人们就把这种梨***摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经由冰冻之后的秋梨酸甜适口，果汁富足。

冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻

东北春节的习俗与传说丰富多彩。人们通常会贴春联、挂灯笼、放鞭炮、吃饺子，这些习俗旨在驱邪祛病、祈求平安。还有元宵节时的猜灯谜和赏花灯等活动。

在传说方面，有“年”为兽的传说，大年初一要放鞭炮驱赶年兽；还有“嫦娥奔月”的故事，人们在中秋节时会赏月吃月饼，祈求团圆和幸福。这些习俗和传说代表了东北人民的文化和传统，也是中华民族的重要文化遗产。

东北人过年的时候都有哪些习俗？

春节是中国最为隆重的节日，有很多古老相传的风俗，以东北来说，习俗有很多，首当其冲的肯定是吃饺子习俗，冬至，吃饺子；元旦，吃饺子；除夕，吃饺子，所以说每逢佳节比吃饺子。吃饺子习俗已经在东北根深蒂固。

东北人在除夕都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂***，到了晚上就要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯。

守岁要从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，有的人家一直要吃到深夜。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，一起享受阖家欢乐的气氛。

“初一饺子，初二面，初三盒子往家转”，初一刚吃完 ，初二就要吃面了，而且初二的面要用初一包饺子剩的面来做，面条长长的，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。

“二月二，龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。

东北民俗一种宝贵的文化遗产，他象征着劳动人民的智慧结晶，如果想了解更多东北文化，关注老火炕，咱们炕上唠。

到此，以上就是小编对于东北的过年习俗习惯的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北的过年习俗习惯的3点解答对大家有用。