大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲁西北过年习俗大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲁西北过年习俗大全的解答，让我们一起看看吧。
五十年前鲁西北过年吃什么鱼？
鱼文化以各种形式表现在民俗和艺术等各个方面。人们在***、食鱼和用鱼祭祀等生产生活经历中，给鱼注入了多彩丰富的民俗文化内涵。古诗有：“客从远方来，遗我双鲤鱼，呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”
传说，以绢帛写书信装在鱼腹中传递的，谓之： “鱼传尺素。”
所以，书信又有“鱼笺”、 “鱼符”、“鱼契”之称。把鱼视为民间吉祥物，这是因为鱼与“余”是同音，从而产生出对生活美好，衣食有余的心理愿望。
在中原地区现仍保留着年除夕之鱼，要留至大年初一才吃的习俗，谓之“年年有余”。
淡水鱼。鲁西北是指山东省内位于黄河以北的地区。包括德州市、聊城市、滨州市、以及东营市的河口区、利津县和济南市的商河县、济阳县。面积约3万平方公里，人口1800万。是全国重要的产粮基地和商品棉基地，以聊城市为经济文化交通中心。
鲁西北古属冀州之地，和冀中南地区、豫北地区共同组成了海河平原。三区总面积15万平方公里，人口约9000万，人口以汉族为主，语言以冀鲁官话为主。鲁西北、冀中南地区、豫北三区毗邻京津，南界黄河，西依太行山，东临渤海，人缘相亲，文化相融，是中华民族和华夏文明的重要发祥地。
山东农村有哪些独特习俗？
我是山东威海人，爷爷奶奶家住农村，我小时候也在农村长大，对农村有深厚的感情。就身边的故事讲讲我们那边的农村风俗。
印象深刻的是每到过年都是全家团聚在老家，即便远走高飞的子女们也都会在这一刻回到老家，与父母兄弟姐妹团聚在一起。除夕夜家里人一起守岁，看春节联欢晚会。
这期间，家里的老人们会炒些花生拿过来给大家吃，就算是不爱吃花生的也被要求吃上一两个。因为这时候的花生大概叫做“长寿果”。
家里的女人们会提前准备包饺子的食材，等待将近夜半开始包饺子。这时包的饺子叫做元宝。有的饺子里会包硬币，吃到的话代表来年会发大财，吃出来的硬币越多，表示发的财越大。不管大人还是孩子都会被这种惊喜吸引着，多吃上一些。有的饺子里包大枣，这里的大枣会被切成几瓣，分别包在饺子里。吃到大枣，意味着有福气。老人们更喜欢吃到大枣，年轻人都喜欢吃到硬币。
当然最重要的是放鞭炮，除旧岁。放完鞭炮才开始吃元宝。外面近处远处的鞭炮声不绝于耳，屋内锅里翻滚的元宝，热气腾腾。这时间是除夕夜的最***。
出锅的饺子，先盛出一碗敬祖先。还要盛出一碗放在院子临时摆好的祭桌上。桌上还摆有早就蒸好的大饽饽。这时候爷爷会领先叩拜，这是拜的天神。我们当地叫“老天爷”。接着家里的大大小小都要去给老天爷磕头，祈求老天爷保佑。虔诚些的会在心里默默许愿，而孩子们内心多是一种兴奋。偶尔也会出个小“幺蛾子”，偏不去磕头，说那是迷信，大人们也就由她去。
除了老天爷，还有灶王爷，祖先，观音，财神。这些也都是要拜一拜的。虽然有点迷信色彩，但是具有一种强烈的仪式感。全家人热热闹闹的，洋溢着浓浓的年味。
在现代文明的冲击下，这些民俗也逐渐弱化。尤其是爷爷过世之后，大家分成了一个个小家。而我的父辈也都晋级成了爷爷奶奶。我印象当中的那些年俗也渐渐离我们远去。
怀念！我的爷爷。
我是城乡彩虹桥，很高兴聊聊关于山东农村独特得习俗的话题！
首先，我是山西人，为什么能聊聊关于山东农村的习俗呢？因为有一帮山东的好朋友，我们在一起，有十几年的工作生活的经历！所以对山东农村的习俗还是有一点感受和了解的！
那山东农村有那些独特习俗呢？城乡彩虹桥君就从这几方面来聊聊。
一，山东农村里独特的酒文化。
酒文化在中国流传了千年，喝酒成了中国人待人接物非常重要的环节。但是，山东人民的酒文化更是发挥到极致。一句话描述就是，“没有什么事是喝酒解决不了的！”从人的出生，满月，百岁，升学，结婚，去世，房屋上梁，各种节日，还有就是闹矛盾打了仗，也就一顿酒就搞定了。
山东农村人的酒量普遍都很大，酒桌上也是非常有讲究的！有些我都数不上来了！前几年的喝酒划拳是太兴盛了。据我山东朋友介绍，他们父辈们中午喝酒加上划拳，能连着喝到晚上十一点多，你说厉害不？听着都竖大拇指。
关键是山东农村里，女士喝酒还相当厉害。我朋友据说有时候陪客人喝酒不行的时候，他夫人就顶上去。喝趴下客人是不在话下。
二，山东农村里很重视礼仪。
山东不愧为是孔孟之乡，礼仪文化传承相当的好。热情好客，尊老爱幼等等这种习俗是很让人敬佩的。
从结婚，祭奠等等这些仪式上，接人待客等等一些过程都能看的出这些山东农村文化传承的相当的好。
山东是孔圣人的故乡，受儒家文化的影响，山东当地的民间礼节特别多，从年文化，到丧葬文化，再到嫁娶文化，几乎能写成一部百万字***。
我们先来说说年文化，山东人家里大部分睡大炕，所以都有锅灶，锅灶有灶王爷张郎掌管，说起灶王爷这里还有民间典故。
张郎的大老婆叫郭丁香，非常贤惠，后来小三李海棠上位，张郎就和前妻离婚。
张郎因为休妻，坏了天理，上天让他瞎了眼，小三李海棠弃他而去，前妻郭丁香仁义道德，回来继续照顾他，张郎眼睛好了之后，发现是郭丁香在照顾他，羞愧难当，一头撞死在锅灶上，后被玉皇大帝封为灶君。
从此后，每年腊月23，山东的家家户户都会给张郎和两位妻子贴灶目头，做杂面条吃，并且有顺口溜说到:灶王爷，本姓张，一年一碗杂面汤。所以说，当大家看到这个"灶目头"时，左边那位夫人就是郭丁香，右边那位就是李海棠，也就从这一天，山东的年就开始了。
年三十除夕这天，夕阳西下，家家户户到祖坟里请先人回家过年，挂家谱，包有硬币，红糖，栗子，大枣馅的饺子，除夕夜里谁吃到钱多，来年就发财，吃到红糖有甜头，吃到栗子早生贵子。
最主要的是，[_a***_]五经天给先人烧的那炉香一定要整齐，不整齐那可就不吉利，老人们要坐在家谱前陪祖宗过年，这叫"守岁"。
正月十五元宵节傍晚，各家各户要到祖宗坟前送豆面灯，让先人照着捉虱子。从此这个年才算是过完了。
说完了过年再来说说嫁娶，嫁娶首先要到先生那里查日子，看看两人属相和那一天能匹配，日子定下之后，男方把"日子"送到女方家，送了"日子"之后，女孩离出嫁不能超过40天。
身为地地道道的山东农村人，非常高兴回答您这个问题。
1、山东农村拜年需要磕头
山东被称为礼仪之邦，受孔孟两位圣人的影响，所以在山东的礼仪特别多。其中之一就是过年拜年，在农村山东人都是跪下拜年的！这样才是对长辈的尊重，平辈之间则不需要下跪的。
2、重大节日需要上供
每当过春节、元宵节、中秋节等重大节日，在山东农村是需要在客厅主位摆上贡品的！每年除夕夜母亲都会在供桌前絮叨一番，大意就是希望老天爷保佑来年风调雨顺，有一个好收成，家人平安健康之类的祈祷！
3、重大节日都需要吃水饺
在山东农村水饺是万能的节日宴，无论是春节、中秋、元宵、端午、元旦等等一些节日，水饺是必须上桌的！在山东人的心目中水饺是贵重的食物，也是山东人最喜爱的食物！
4、过年期间不动刀
山东农村过年期间是不能动刀的，尤其是初一到初三！正常情况下也是用不着刀的，因为在除夕大家都会把食物切好备好！还有一点就是除夕夜山东农村会包很多水饺，一般是够吃到初三的！
山东农村有哪些独特习俗
山东风俗有什么风俗习惯?
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我来答有奖励
有点意思si儿
LV.2 2019-10-29聊聊
1、饮食
山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
山东日常饮食、节时习俗，有着深厚的文化底蕴，尤其是日常饮食习俗，是与人民大众生活最为贴近的非物质文化遗产事项。
2、居住
山东的风俗习惯？
1、饮食
山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
山东日常饮食、节时习俗，有着深厚的文化底蕴，尤其是日常饮食习俗，是与人民大众生活最为贴近的非物质文化遗产事项。
2、居住
山东居民有散居、四合院、三合院、府第、庄园等多种居住形式。散居院落不设院墙和大门，不与左邻右舍相连，但一户一台，户和户之间界限分明，每一个房台是一个单独的院子。这种散居院落多见于黄河滩区和鲁西北平原地区。
3、语言
山东话是山东人独有的文化遗产。山东话虽然属于北方话，但在发音上具
有自己独特的个性，与以北京话、东北话为代表的北部方言差异较大。
山东风俗习惯
1、剪纸艺术。一把剪刀，一张红纸，任意剪出各种造型，其中的想象力让人惊讶。据了解，山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快，地域文化性强，技巧性和想象力在全国都是很高的。
2、风筝。明代就已在民间出现扎制风筝的艺人。后来，随着放风筝习俗的流行，风筝艺术亦达到鼎盛阶段。潍坊风筝主要有3种基本造型：串、硬翅和简形，其中以龙头蜈蚣最突出。
3、秧歌。“胶州秧歌”发展迄今已有300多年的历史，主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。胶州秧歌原有“地秧歌”、“跑秧歌”、“三道弯”、“扭断腰”等名，建国后为了与其他地区的秧歌相区别，因主要活跃在胶州市郊范围内而统称为“胶州大秧歌”
在山东各地，正月十五除了传统的吃汤圆、赏花灯、看杂剧、放河灯，“走百病”也是明清以来一项颇有特色的民俗活动。有人曾写诗道：“纷纷老幼喜相呼，一走人间百病无。”
这项活动，有的地区有在正月十五日举行，但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门、过桥，有的地区到文庙、寺庙，有的登城墙或楼阁，直到夜半，始归。小闺女们在这天以跳绳为戏，名曰“跳百索”。
到此，以上就是小编对于鲁西北过年习俗大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲁西北过年习俗大全的3点解答对大家有用。
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