大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年不吃鸡的习俗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍过年不吃鸡的习俗的解答,让我们一起看看吧。
大过年时,为什么要杀“鸡”,猪蹄,鹅过年,有什么寓意?
自古民以食为天,大过年的,家人都团圆了,平时都各自忙碌这,天南地北的不在一起。都不远千里的赶回家里与家人团圆,父母心疼孩子在外打拼奔波,所以会准备丰富的食物来犒劳孩子们这一年来的辛苦
吃鸡,鸡谐音同吉。吃鸭是因为有一句诗是什么什么鸭先知,前面几个字我忘记了,但意思是春天的到来鸭最先知道。吃鸭寓意春天快到了。过年吃鱼必须吃两条鱼。第一条是连年有鱼,第二条是年年有鱼。吃肉,吃的是红烧肉,寓意新的一年红红火火。
以前记得很小的时候,家里穷,平常都是粗茶淡饭,哪里有什么大鱼大肉啊,最期待的就是过年,为什么呢,想必大家都知道,因为过年吃的好啊,什么腊味,野味,大鱼大肉的,不管是招待客人还是自己吃,过年必须吃的好,我就觉得,为什么要吃鸡啊,猪蹄啊这些不仅仅是有营养,有面子,还是一种传统
首先鸡来说是肯定少不了的,一直就有五鸡不成宴之说,我们湖南这边不过是逢年过节还有婚丧嫁娶做酒席都会有鸡这道菜的出现。猪脚嘛我们这到了年夜饭上会把猪脚那道菜叫做发财猪手 所以也是必不可少的。
杀鸡过年, 第一是吃鸡有营养。
第三是拜祭先祖。
第四是鸡血纯阳,辟邪。
为什么过年要吃鸡?
1.有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。
2.鸡与吉同音,寓意吉祥 鸡翅,寓意展翅高飞、飞黄腾达。
3.吃鸡是广东、香港等地华人过年的习俗。“无鸡不成宴”是很多广东人的口头禅。吃全鸡取“家”的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。除此之外,全鸡也是广东人拜神祭祖必不可少的一样贡品。过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。
4.古时春节在门窗上画鸡。东方朔的《占书》上说:“岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,四日占羊,五日占牛,六日占马,七日占人。”春节,人们画鸡可能因为初一是鸡日。此习俗流传下来,使在门楣上贴鸡成为一些地方春节的习俗,寓意着人们希望生活吉祥如意。
为什么过年要吃鸡?
1.有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。
2.鸡与吉同音,寓意吉祥 鸡翅,寓意展翅高飞、飞黄腾达。
3.吃鸡是广东、香港等地华人过年的习俗。“无鸡不成宴”是很多广东人的口头禅。吃全鸡取“家”的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。除此之外,全鸡也是广东人拜神祭祖必不可少的一样贡品。过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。
4.古时春节在门窗上画鸡。东方朔的《占书》上说:“岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,四日占羊,五日占牛,六日占马,七日占人。”春节,人们画鸡可能因为初一是鸡日。此习俗流传下来,使在门楣上贴鸡成为一些地方春节的习俗,寓意着人们希望生活吉祥如意。
过年为什么家家户户都是杀鸡,而没有杀鸭呢?
过年家家户户都会杀鸡,也有人会杀鸭,只不过鸭子不会用于祭拜而已。
不知从什么年代开始,但凡是嘴巴扁形的禽类,就已经不再上祭台了,据说拜神也要象请客吃饭一样,必须一本正经而且庄严肃穆,还要脸带宽容心甘情愿,稍有差池都有可能会引起诸神不满,更怕因此而招致无妄之灾,偏偏鸭、鹅等嘴巴扁平,似人即将痛哭前的情形,用于拜神更怕引起误会,无处辩白,这禁忌似乎已是约定俗成,***遵循,至今农村风俗传承仍然如此,谁也不敢去改变。因此,过年期间,家家杀鸡是肯定的,杀鸭子的人也有,但都是只为增加菜谱样式罢了!
鸭子也有吧,只不过不是家家户户都养鸭子,而且养鸭子的数量比鸡少多了,还有一个就是养殖场的鸡淘汰比较快,市场上鸡的数量多。再一个就是习惯问题,自古以来对于扁毛动物中国更偏向于吃鸡
到此,以上就是小编对于过年不吃鸡的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年不吃鸡的习俗的4点解答对大家有用。
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