过年习俗糕点,过年 糕点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年习俗糕点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年习俗糕点的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节必备的糕点有哪些？该怎么做？
2. 小时候过年送的点心？
3. 春节好意头点心名称？

春节必备的糕点有哪些？该怎么做？

北方主要是年糕，比如陕北榆一带在过年时必备的就是炸年糕，那么他们的做法是:第一步是年糕切片待用，第二步是面粉放入碗中，打入鸡蛋； 第三步是加入适量水，调匀制成糊状； 第四步是切好的年糕放入面糊中，均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中； 第五步是炸至金***，即可捞出。根据自己的口味可以撒上白糖或者盐就可以了。陕北人在过年时年糕是必吃的东西，年糕谐音为“年高”，指一年比一年好，节节攀升的意思，再加上炸年糕是金***的，是财富的象征！

艾叶糍粑，过年的那段时间田里正好有长艾草，摘好的叶子洗净放锅里用水煮到软烂后连汤汁一起倒出，加入适量糯米粉、白糖柔成软硬适中的面团，把面团放到木槽里用圆滑大头木捶打至艾叶跟糯米粉充分融合，然后分成一个个小挤子，柔成圆形，（也可以包陷在里面）上锅蒸二三十分钟即可，一个个绿油油的艾叶糍粑就做好了。

记得八十年代在农村老家春节必备的糕点是糍粑，米花糖。可能穷吧，没其它的了。现在生活水平提高了，物质丰富了，口味多样了，常备的有煎堆，油角，绿豆糕，米花糖，蛋馓等等。农村少数人自己做，在市场上买的比较多。

小时候过年送的点心？

还记得小时候家里年夜饭准备的各种传统美食，一家人坐在一起享用美味的食物，说着祝福的话语，那种幸福滋味只要一回味就觉得过年真好。

酥糖是一种传统的春节应时糕点，呈长条和***形，块型整齐，用蜡纸包好，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖入口即化，香甜腻口，还记得那种满口留香的感觉

北京有句民谣———“糖瓜祭灶”，首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖，由麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，是很好的零食，可惜现在已不多见了。

春节好意头点心名称？

春节是中国最重要的传统节日之一，人们在春节期间会吃一些好意头的点心，以祈求新的一年平安、健康、幸福。以下是一些春节好意头的点心名称：

年糕：年糕寓意着年年高升，是春节期间最受欢迎的点心之一。

饺子：饺子的形状像元宝，寓意着招财进宝，是春节期间不可缺少的美食之一。

汤圆：汤圆寓意着团圆美满，是春节期间家家户户都会吃的点心之一。

春卷：春卷的形状像书卷，寓意着读书进步，是春节期间孩子们最喜欢的点心之一。

油角：油角的形状像钱包，寓意着招财进宝，是春节期间不可缺少的美食之一。

这些点心不仅味道鲜美，而且寓意吉祥，是春节期间人们最喜欢的美食之一。

到此，以上就是小编对于过年习俗糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年习俗糕点的3点解答对大家有用。