过年饮食有什么习俗吗,过年饮食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年饮食有什么习俗吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年饮食有什么习俗吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节都有什么有趣的习俗？
2. 我国有哪些传统节日饮食习俗？

春节都有什么有趣的习俗？

过年的有趣的习俗很多，几乎都给今日头条关于过年那些事给搜光了。不过还有一个压轴的，那就是"菜花饭"。

过年是做一年吃两年的。这话是这么个意思，就是大年蒸一罾子白米饭，大初一不做饭，就吃头年的饭。如果大初一吃不完，初二三四……又去走亲访友拜年，剩的饭久了，没冰箱还是会馊。所以要处理掉。正碰上正月的油菜花黄灿灿地开放。妇女们就去田间找最壮实的掐一把回来。此时阳光暖暖的照着，蜜蜂嗡嗡地飞跃在其中，这菜花被***了。说明没原始之春毒了。拿回家里，把剩饭铲出来备用。将就菜花和饭一齐炒。炒香起锅，家人每个一碗。

为什么要这么吃莱花饭？是因为当初医疗水平低。对于春天里的狗咬了人，会有传染危险。于是乡人就相信油菜花饭会避邪会祛毒，这习俗就传了下来。经久不息，传了十数代。后来有了狂犬病疫苗，能治狂犬病，才让这油菜花饭隐于我们的记忆中。

春节是春天的开头，春的伊始。是合家团圆的重大的节日。出门在外的人也要回家和家人团聚。从古至今，春节有许多讲究和优美的故事。出门在外归来的小辈要给长辈磕头拜年，给老人礼物。小孩子给长辈磕头拜年，长辈要给小孩子压岁钱。随着生活的富裕，压岁钱越来越多，为了喜庆，装进一个红包的包中，故称红包。红包给的多少，要看自己的收入而定。不一而足。全家团圆，要杀猪宰羊，全家吃几天好吃的。一年到头，也就这几天可以大吃大喝。包舰餃子守岁，过年要走亲串友。全村人可以唱大戏，玩社火，赶庙会，穿上新衣新帽。锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，十分热闹，是个无比喜庆的节日。

新春佳节，冰雪待融，万物复苏，人们劳碌了一年，是收获的季节，全家团聚，喜气洋洋，打扫庭除，窗明杌净，男人们穿着整齐，妇女们披红挂绿，小孩子盼着得红包穿新衣服，男孩子备鞕炮，女孩子买鲜花，备足鸡鸭鱼肉，准备迎亲送友，贴春联，敬祖先，举家欢庆。

我们这里年三十上坟接回祖先，把宗主家谱挂起来，上香摆供，老人们开始守夜，印象最深的是蒸年榚，年糕中间有一棉签，蒸好之后倒上棉子油，点上，摆在门后，过年之后这些年榚还可以蒸着吃。老人们蒸花榚，是用面和枣子一层一层象征蒸蒸日上之意，又蒸许多小动物，如棘猥等，各有多种寓意，总之图个吉庆！

谢谢圣邀，春节有什么有趣的习俗？这题问的热闹，过年是人间自古以来最为喜庆的节日，普天同庆，一夜连双岁，五更分二年，各地有各地方风俗习惯，从前的年夜是男人主办一切的活动，妇女不能出屋门，孩子们不能大声说话，说话一定要说吉利话，否则惊动了各位神仙是不吉利的，现如今和从前大不一样了，妇女也能自由安排一切的，孩子和电视的乐声，欢欢不停，？

春节年夜的年轻人，只管高高兴兴的看电视玩手机，中老年人忙里忙外的不停，这一夜大多都在祈求家业和自己行业的财神，？

人们一定要选对自己行业的财神，否则就会出现差错，华夏之大，祟拜的神仙各地与各地有所不同，这边的习俗是除夕夜，把财神请到家，悬挂神象，摆设供品，这时开始祭祀，祈求来年风调雨顺，招财进宝，心想事成，万事如意，心中想的好事都要成功，所以老年人半夜不停的忙，？

我国的社会神之多，主要有门神，灶神，财神，行业神，城隍神，玉皇大帝。

民间的财神，主要有宋公明，五显，五通，比干，关羽，等，？

行业神，有蚕神，鲁班木匠神，苍颉是书史的保护神，医王神，等等，？

这一夜天地全神可能也是很忙的，各行各业都在宴请，自己行业的保护神，谁家的礼品不够丰富，神仙也是不满意的，所以人们一定要大大方方的过年，安排好丰富的茶酒贡品，迎接明年更好的财源茂盛，这一切安排好就等十二点一后，揭开2019新的一页，开始发纸麻香火，燃放鞭炮，这就是农民喜庆的春节日，？

春节的习俗很多，不过现在都淡了，在我年青時一到春节我们工商联组织我们釆高桥上街扭，回来累的不行了可觉得很有意思，我记得有一回上车站接自願軍回國，我们把自願軍举起來了，那个高兴，春节期间正天扭眏歌，到各各买卖门口扭，商店又倒茶倒水的满有意思的，现在老了可也看不见那些习俗了，就是吃喝玩乐没忘，现在在家看电视什么节目都有，可就是和以前不是一样感觉，以前都拜年向好，现在部免了没有以前有年味了虽然鞭炮也放，但不是那么热闹了，那時候放花一定去看，现在不想看了也觉得没意思啦，年味人情味全淡了。

我国有哪些传统节日饮食习俗？

我来说说我们这里-----我是胶东地区（烟台市）的，先说春节吧。过年 烟台这里包饺子是要往饺子里包一毛钱的钢蹦，一共包十个。大年三十这天晚上谁吃到的钢蹦多，寓意明年谁能多赚钱。年三十这一天煮饺子的时候如果遇到煮破的不能说破了，要说“挣”了，不吉利的话在过年的时候是不能说的，还有就是年夜饭上一定要有一道菜是鱼，寓意'年年有余",胶东这边特别是靠海边生活的地方，吃鱼一面吃完了，想再吃另一面的时候，一定不能说“把鱼翻过来”而要说"划过来”，因为鱼是船拉回来的，翻这个词不吉利。

婚宴习俗

我想这个大家应该很有感触。

丧葬食俗

长者逝世入棺时，要在棺内放入[_a***_]生前心爱之物，如酒具、名酒、砚台、纸张、书画等，撒麦、豆、麻、谷、稷等，意为让死者五谷皆全，四季安宁。祭品是寿桃，要放倒蒸熟，俗称“睡桃”，这是子女最后一次为父母过寿日。

社交礼仪食俗

社交礼仪食俗主要表现在人与人交往方面。亲朋好友之间交往最多，每当亲朋好友遇到重大事情时，如生孩子、乔迁等，均要送些礼物去，而主人首先想到的是给客人吃什么，喝什么，尽可能安排得丰盛些，让客人满意而回。

餐桌礼俗

就座和离席都要注意讲究长幼有序，等长者入座后，方可入座；入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不能靠桌沿，或将手放在邻座椅背上；席上如有女士，应等女士坐定后，才可人座；在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，特别要招待两侧的女宾；口内有食物，要避免说话；取菜舀汤，要使用公筷公匙。即便是在家里宴客，自用餐具也不可伸人公用餐盘夹取菜肴；小口进食，不要大口地猛吞，食物未咽下，不能再塞人口；用餐后，要等男女主人离席后，其他宾客方能离席；

到此，以上就是小编对于过年饮食有什么习俗吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年饮食有什么习俗吗的2点解答对大家有用。