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介绍山西碗团的作文。?
山西特色小吃荞麦碗团,比凉皮还好吃。碗团又叫作碗托,外表观之晶莹光亮,粉白又有些微青,质地精细柔软,光滑又细嫩,口感清香利口,风味很是独特,是山西风味特色小吃之上品。
制作碗托的主要食材是荞麦面,荞麦面里面不含糖,低热量,营养价值非常高,减肥的朋友可以试试多吃这个。
碗托和凉粉有些类似,但是味道却根本不同,吃起来非常可口!碗团清凉劲道又爽滑,具有很浓厚的乡土风味,碗托制作成之后,白中透亮,近似半透明状,吃起来异常筋滑爽口
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