赣州过年习俗吃的糍粑,江西赣州糍粑

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州过年习俗吃的糍粑的问题，于是小编就整理了2个相关介绍赣州过年习俗吃的糍粑的解答，让我们一起看看吧。

1. 月亮粑是哪个地方的特产？
2. 南昌年夜饭十道菜怎么做？

月亮粑是哪个地方的特产？

是江西赣南客家的特产。传统风味小吃，以它的形状如“满月”而得名

因形象“满月”时的月亮而叫月亮粑。

月亮粑，全称月亮豆粑子，主要的原材料上面介绍过了就是米浆和面粉，配料可以根据自己的口味来添加，主要有花生，芝麻，黄豆，还有梅菜干等，它的主要特点就是，酥松脆爽，香脆可口，老人都吃的动，吃起。

月亮粑是赣州地方的特产。
准备材料:

粘米粉 500g 、 花生米， 250g 、 中筋面粉 200g 、 香葱 一把 、 盐 少许 、 鸡蛋一个

具体做法如下:

1.粘米粉和面粉倒盆里兑水，搅匀，放入香葱

2.花生米碾碎，鸡蛋一起打下去搅拌，注意花生米碾碎要用冷水泡十分钟。最后放盐，可以自己试试咸淡。

3.锅里倒油烧热，模具放油锅里也烧热，拿起来倒一汤匙搅拌好的料，把装了料模具放到热油锅里，油要没过模具。

4.月亮粑熟了自己会脱开模具，这时候就可以炸下一个，以此类推，开始炸的要翻动一下，免得炸糊

5.炸至金***就可以起锅了，不要趁热吃，待凉了吃会更香脆哦！

月亮粑是中国南方的一个特色美食，主要产自福建省。福建是中国东南沿海的一个省份，以其丰富的海产品和独特的闽南菜系而闻名。月亮粑作为福建的特产之一，主要流行于福建的沿海地区和闽南地区。

月亮粑是一种类似于糯米糍粑的食物，由糯米粉和其他配料制作而成。它具有软糯的口感和独特的香甜味道，常常被当作甜点或小吃来享用。在福建的一些传统节日和庆典活动中，月亮粑也是常见的传统美食之一。

由于福建省地域辽阔且多民族聚居，月亮粑在不同地区可能有一些细微的差异。在福州、厦门、泉州等地，月亮粑常常是以圆形或弯月形态出现，因此得名为月亮粑。

如果您想品尝正宗的月亮粑，福建省的闽南地区是最佳选择。当然，在一些中式糕点店或福建特产店，您可能也能找到制作精良的月亮粑供购买。

南昌年夜饭十道菜怎么做？

南昌年夜饭菜单

藜蒿炒腊肉、糊羹、狮子头、红烧鸭、鸡汤、烧鱼、炒猪舌头、炸藕丸、八宝饭、米粉蒸肉、粉蒸排骨、可乐鸡翅、蒸香肠、猪尾巴

九江

米酒煮鸡蛋、红烧肉、墨鱼排骨汤、土鸡汤、红烧鱼、薯粉丸子（湖口特有）、土豆蒸香肠、豆参煮鲶鱼、庐山三石

赣州

宁都肉丸、黄元米馃、小炒鱼、珍珠粉、鱼丸肉丸、棕贝腊肉、香肠猪肝、拌芹菜、梅菜扣肉、酸菜猪肚、客家酿菜

到此，以上就是小编对于赣州过年习俗吃的糍粑的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州过年习俗吃的糍粑的2点解答对大家有用。