大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宜兴的过年过节的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宜兴的过年过节的习俗的解答,让我们一起看看吧。
宜兴春节的习俗?
过年必做“讨口彩”
“做团子”:寓意“团团圆圆,合家团聚”。“蒸馒头”:“蒸发蒸发,美满发禄”;见到馒头出笼时热气腾腾,会说“发”或“发则大到得”。“蒸年糕”:谐音为“年年高”,寓意“生活年年好,事业步步高”,企盼生活一年更比一年好。红糖年糕叫“金块”,白年糕叫“银块”。“压岁钱”:作用是为了压住“邪祟”,而“岁”与“祟”谐音,“压祟钱”就成“压岁钱”以示晚辈可以平平安安、开开心心过一年。“福”字倒贴:喻示“幸福已到、福气已到”。
放烟花爆竹,穿新衣,给长辈拜年等。其中最让人喜爱的是过年前家家户户要蒸团子,圆圆的团子预示着一家人团团圆圆。团子的品种比较多,有白的,绿的。通常白的团子馅是咸的,而绿团的馅一般是甜的。而绿团的食材比较特殊,此物只有在本地有。
冬至宜兴吃点啥?
在宜兴,冬至是一个重要的节气,人们会吃一些传统食物来庆祝。以下是一些宜兴人在冬至时常常吃的食物:
1. 汤圆:冬至吃汤圆是江南一带的传统习俗,汤圆象征着团圆和美满。在宜兴,人们会在冬至这一天吃由糯米制成的汤圆,馅料有芝麻、花生、核桃等。
2. 饺子:宜兴人也有在冬至吃饺子的习惯。饺子是一种传统的中式食品,象征着团圆和吉祥。人们通常会在冬至这一天吃猪肉***馅的饺子。
3. 羊肉:宜兴的羊肉非常有名,冬至时节人们也会选择吃羊肉来进补。羊肉富含蛋白质和营养,可以驱寒保暖,增强体质。
4. 红薯:在宜兴,冬至还有吃红薯的习俗。红薯是一种营养丰富的食品,含有大量的膳食纤维和维生素。在冬至这一天,人们会选择吃红薯来补充身体所需的能量和营养。
乌饭树在江苏省哪里?
乌饭树,分布于我国长江以南各省区,因为用它的树叶可以和糯米一起蒸成乌米饭而得名。用乌饭树树叶来蒸乌米饭,已经成为宜兴当地老百姓的一个民间传统习俗。
宜兴市张渚镇芙蓉村的唐崇明是乌饭树的种植大户,他把乌饭树当作了一个产业,对乌饭树进行大规模种植,对外进行销售。唐崇明种植的80亩乌饭树,每年能给他创造40万元的产值。
那么,绿色的乌饭叶是如何将白色的糯米染成黑色,并蒸出黑色的乌米饭呢?
张渚镇芙蓉村的义椿庄庄园里,游客的体验项目之一就是制作乌米饭。制作乌米饭的第一个工序,就是把乌饭叶在石臼中捣碎,这个工序虽然是个体力活儿,但也是游客们最有参与感和最感兴趣的体验项目。
经过游客们半个多小时辛勤的劳作,新鲜的乌饭叶被完全捣碎。捣碎的乌饭叶被放入盆中之后,要注入热水,然后再将装在布袋里的糯米放入盆中进行浸泡。乌米饭的浸泡很花费时间,十多个小时之后,白色的糯米才能完全变成黑色。
义椿庄里的主食独具地方特色,而菜品也很具有乡土气息。原本要丢弃的竹笋的根部,在经过腌咸菜的水浸泡之后,就成为鲜嫩的“笋老头”,经过炒制之后,便成为游客餐桌上的地道美食。
优美的田园风光,独特的旅游体验,特色的美食,义椿庄庄园每天能吸引来上千的游客。义椿庄庄园负责人许义春倾注多年心血的投资,正在迎来丰厚的回报。义椿庄庄园不仅解决了上百个村民的就业问题,还为附近很多村民的农产品打开了销路
到此,以上就是小编对于宜兴的过年过节的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于宜兴的过年过节的习俗的3点解答对大家有用。
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