那里习俗过年包粽子,哪里是过年包粽子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于那里习俗过年包粽子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍那里习俗过年包粽子的解答，让我们一起看看吧。

1. 只有广西过年包粽子，为什么呢？
2. 广西人过年包粽子，粽子又大又好吃，还是过年送礼的好年货，你知道吗？

只有广西过年包粽子，为什么呢？

只有广西过年包粽子，为什么呢？

并不只有广西过年包粽子，包粽子不限定地区，想包就包。不过广西人过年确实有包粽子的习惯。

以前每年大年二十几的时候，家家户户都会包粽子，特别是农村的人，近几年人们都不愿意自己动手包粽子了，就会去专业制作粽子的地方定制粽子。

包粽子的习俗之所以会一直流传下来，不仅仅是因为习惯了这样的过年习俗，更是有纪念以前艰苦生活的意义。

以前人们过年之后都是要去上山下田干活，到山上田边煮饭不方便，加上冬天饭菜容易冷，装饭去的话也不是太好，所以人们就想到把米饭包起来，就是粽子，去干活的时候带几条，饿了就直接在旁边生一堆火将粽子烤热吃，既暖和又管饱。

说只有广西过年包粽子有点夸张了，别的地区也有的。

只是广西人过年爱包粽子倒是真的，尤其是乡下，而且不同地区包的粽子，外型、搭配、口感都不尽相同，但浓浓的年味却大体相似。

列举几款比较典型的粽子：

1、河池粽

河池地区喜欢包个头比较小的四角粽，方便单人食用，有用黑糯米，也有用白糯米，馅料的选择上一般搭配半肥瘦的猪肉、蛋黄、绿豆、板栗等等。

2、崇左粽

广西逢年过节都会包粽子，其实并不只是广西过年包粽子，南方很多城市也会在过年时包粽子。在广西的白话和壮语里称粽子为粽粑。

在这些地方粽子的“粽”字代表着“中”的意思，古时候过年时只要吃了粽子来年考科举时就会容易“高中【粽】状元”，而且过年时吃粽子还寓意着“传宗【粽】接代”的意思，希望能多子多福，有的人家会专门在一个粽子里放上一颗红枣让已婚女子吃，寓意早生贵子。就这样，在广西过年包粽子吃粽子这个习俗就这么一直流传下来了。

包粽子、食粽子是广西地域过春节的传统习俗之一，当然了过年过节也不是只有广西人包粽子还有比如邻近省份的广东、海南、湖南、贵州和云南等省份都也有百姓也都喜欢这一习俗传统美食的鲜明特征，只不过因地制宜各取其材来制作呈现不同地域的民风特色吧。

从文脉来解释比较容易一些，广西地处百越之地和珠江水系，那文化的核心区域，同时包括了东盟一些主要国家，云南，贵州，广东等地，广西是稻作文化发源地之一，这里的稻主要就是指糯稻，自然与糯米相关的食物就非常盛行，粽子的大小，型状，口味，包的方式，吃的方法，节庆喜事等使用也非常多，这边区域的粽子值得挖掘和商业，可成为南派米食的代表。

广西人过年包粽子，粽子又大又好吃，还是过年送礼的好年货，你知道吗？

我广西人。不是个个地方的都包。就算同一个地方也不见得家家都兴。各家包不包，受各家传统影响。三江，融水，融安那边，很多少数民族有过年过节包粽子的习俗。我同学三江的，她家乡的粽子是用一种细叶香草来包。

不少地方的壮人也包。我家乡的壮人喜欢包白粽，白粽就是纯粹只有米，没有其他料的粽子。我家是***，喜欢包的是咸味肉粽。

昨天我妈刚包了粽子。老实说，这是我家第二次在过年包粽子。以往只有端午得一见。

粽子在广西不少地方日常早餐摊点常见，偶尔也会吃。最喜欢的还是我妈包的肉粽。

本人苏北人，从小喜欢食粽，咸甜皆宜。但大都是蜜枣粽、咸蛋粽、五米粽，肉粽相对少些。后到浙江当兵，第一次吃嘉兴火腿粽，感觉腻人。再后来去广西工作，吃了融水大肉粽，口味独特。广西一般***用芭蕉叶裹粽子，扁长形状，与江浙一带不同，我们这里多是芦苇叶，当然有塘苇、河苇、江苇之分。

从小在广西生活长大的我，记得那时的人是很爱包粽子的，村里有的人家种的绿豆，就特地留一些到过年时，用石磨磨开，簸去皮，然后和糯米猪肉一起包成粽子，送礼的时候，如果是一般的亲戚是不送生鸡的，会送一块腊肉，几个粽子，还有一包糯米饼。

那时做的粽子里放了绿豆猪肉盐和五香面，那样的粽子，在锅里用点油煎好后，吃起来，很香，那味道，直到现在还忘不了。

前几年回去，好多人已懒得包粽子了，如果想吃，就去街上买，也花不了多少钱。

现在去拜年，不拿腊肉了，每家送一只活鸡，水果，也有送点心。

我去的几家亲戚，都不爱包粽子了。不过在吃饭的什候，他们在豆腐泡里酿的糯米猪肉可能还有香菇吧，感觉也挺好吃的。

我们广西人过年包棕子是传统，无论汉族，壮，苗等少数民族都是这样，粽的形状大小各有千秋，最为厚重的是贵县的猪脚粽，加入整个猪脚和鸡爪腊鸭，粟子等，七，八斤米一条，最为轻薄的是陆川米粽，象竹节茶一样大一样长，一个不到一两米。

我是广西人，对粽子情有独钟。

过年包粽子，是多数人的习惯，因为我们这的粽子馅料很好，有猪肉、有排骨、有虾肉、有绿豆、有荷包豆，而且用上等酱油和盐、香料粉调味，煮熟的粽子甘咸香还吃而不腻。

最有名的是贵港桂平和北流容县的粽子，个头大，有八斤左右一个，馅料又多，一家人吃一个粽子其乐无穷，有团圆欢乐的氛围。送礼也有意义，因为有份量，代表重视亲情和友情。

到此，以上就是小编对于那里习俗过年包粽子的问题就介绍到这了，希望介绍关于那里习俗过年包粽子的2点解答对大家有用。