大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福州有哪些过年习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍福州有哪些过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
福建福州本地人过年都有哪些习俗和讲究?
筅堂,也就是打扫卫生'还有祭灶,做各式各样的饼,做小岁,还有除夕的年夜饭吃得很讲究,第一筷要先吃什么都是有讲究的,吃过后老人还要用纸给小孩插嘴,意思是童言无忌,还有发红包,大年初一,出门拜年之前必须要先祭天,必备品主要的是竹篾饭,是必须的祭品,还要吃一碗太平面,过年穿新衣服,
福州人过年没有吃饺子的传统,都是吃年糕。因为年糕谐音“年高”,春节吃年糕,寓意万事如意年年高。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 大年三十和别的地方都一样吃年夜饭,外出务工的家人和游子都在这天赶回来,全家大小一起吃上个年夜团圆饭。初一不出门,初二三就开始走亲戚,拜访朋友,互贺新年。
福州的春节习俗与地理环境有哪些关系?
1、与自然环境的关系:正所谓靠山吃山,靠海吃海。福州地理位置特殊,东有鼓山、西有旗山、南有五虎山、北有莲花峰,闽江穿城而过,形成“枕山、面海、襟江”的格局。因其所处的地理位置优越,交通便利。春节吃的东西较多,因其靠山,各类土鸡土鸭,福州肉燕经常出现于过年正餐的桌上。又因其靠海,福州鱼丸成为当地一绝。过年家家户户都喜爱海鲜。
2、与人文环境的关系:因福州为省会城市,过年当地人口较多,而务工或外地人员多数返乡过年,因而造成了福州过年城市宽敞的景象。福州人则喜欢家家户户过年到鼓山,旗山等多处旅游景点玩耍。又因福州语言为福州话,形成独特的福州话拜年氛围。农历十二月二十四,福州有祭灶习俗,这与这里的道教背景有关联。福州很注重过年,很多人出国到美国等外国打拼,除非极少数的原因无法到家,等到过年时候,都回来吃年夜饭。寓意团圆年。
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