过年吃饺子习俗源于,过年吃饺子源于什么时代

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年吃饺子习俗源于的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年吃饺子习俗源于的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年要吃饺子的习俗从哪里传过来的？
2. 大年三十吃饺子的来历你知道吗？
3. 饺子的由来，春节吃饺子的习俗是怎么来的？

过年要吃饺子的习俗从哪里传过来的？

对于这个习俗的由来有两种说法。

一、古代有一个叫苏巧生的御厨，某一年的腊月二十九，他为皇上做了99道菜，皇上十分满意。当天夜里他想:“明天就是除夕了，再做一道菜就可以回家和家人团聚了。”第二天，苏巧生正发愁如何做这最后一道菜时，突然看到案上有余下的羊肉和菜，便将其混合剁碎，放入调料，用白面包了许多小角角，放在锅里煮熟，奉给了皇上，皇上吃后龙颜大悦，问这是什么菜，苏巧生说扁食。皇上留下苏巧生为他做饭，苏巧生对这个贪得无厌的昏君很气愤，第二天就溜走了。这是民间传说的过年吃饺子的由来。

二、根据文献记载，我国过年吃饺子的习俗在明代就已经出现了。《宛署杂技》载:“元旦拜年，作匾（扁）食。”清代的时候，这一习俗得到延续并固定下来。清史有关资料记载:“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。”这说明在清代过年就已经开始吃饺子了。

过年吃饺子的传统可能就我们中国有这样的习惯，当兵的可能会知道，迎春面滚蛋饺，我是2003年去的部队，到部队第一餐吃的就是面条，当时一大碗面还没吃完剩了好多，感觉很难吃，后来听我们班长说这是迎春面就是迎接你的到来，退伍的时候还有最后一顿是滚蛋饺，也确实退伍的最后一餐有饺子，这可能就是部队的一种习俗吧。

大年三十吃饺子的来历你知道吗？

听到过关于除夕吃饺子的传说，是跟女娲造人有关的，据说女娲造人的时候，最后造的是人的耳朵，但总也装不好，最后她在耳朵上穿了一个孔，用线把耳朵拴住，而线的另一端则放到人的嘴里咬着，这才算把人的耳朵固定好了，所以除夕吃饺子是为了不忘女娲造人的功绩，饺子是耳朵的形状，内里包馅(线)，用嘴咬。

传统中除夕的饺子要在除夕夜十二点前包好，在除夕和大年初一交替伊始吃饺子，饺与交谐音，子则是指子时，饺子又为交子，意为“更岁交子”，寓意新年开始，喜庆团圆，吉祥如意。

还有一种说法就是，在冬至和除夕吃饺子是为了纪念医圣张仲景舍“祛寒娇耳汤”治愈了寒冬耳朵生了冻疮的病人。

饺子的由来，春节吃饺子的习俗是怎么来的？

根据文献记载，我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明朝沈榜着《宛署杂记》载：“元旦拜年，作匾（扁）食。”

清代，过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。

清史有关资料记载：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。”

这说明过年吃饺子，在清时已成共俗。

到此，以上就是小编对于过年吃饺子习俗源于的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年吃饺子习俗源于的3点解答对大家有用。