大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年不吃鸡是什么习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年不吃鸡是什么习俗的解答,让我们一起看看吧。
北方有这种习俗坐月子不让吃鸡、排骨,猪脚等这些肉类吗?
作为一个“前北方儿媳妇”和一个离婚后从事母婴护理服务行业6年+的母婴从业人,我想这个问题自己可以分享下自己的月子经历和观点哈。
北方城市,比如山西、陕西、河北等一些区域,在70、80年代及以前还真有坐月子不让吃鸡、排骨、猪脚等看起来荤腥、油腻的肉类食物,坐月子主要以小米粥、红糖、鸡蛋为三大主角。像我生女儿2013年时候还好一直坚持回自己娘家四川坐月子,因为四川人做美味的口碑全国还是不错滴,还有娘家坐月子对产妈妈而言舒适度大多情况下相对要高于婆家坐月子。当时前婆婆妈特意从山西寄快递发过四川整整30斤小米,最后这些小米我、母亲、父亲三人整整吃了3个月,各种粥、掺到大米饭等想方设法消耗才吃完。
后来离婚后从2014年一直从事母婴护理服务行业至今,2016年通过培训和考核取得国家***营养师证,2017年通过培训取得月子药膳师证,2020年通过国家二级营养师考评员资质考试。2018年开始进入月子***担任运营管理工作,当时也分管***营养师和月子厨房,其实月子***的月子餐算是月子餐大多数人眼中的顶级配置了,像提问中提到的鸡、排骨、猪脚在月子***的月子餐中是都会选择的常规食材,但有一点需要注意就是月子餐食材要选择公鸡,而不是母鸡,因为母鸡的卵巢含有雌激素有减少产后妈妈乳汁分泌的因素,所以月子里是尽量不要吃母鸡的,当然如果是奶牛妈妈想减少乳汁分泌量除外哈。
希望回答的内容对提问的朋友有参考价值哈。
每逢十五必杀鸡,这是风俗还是对节日最高敬重?
你说的是八月十五吗?我们国家的传统节日。是庆祝丰收的节日就像美国的感恩节差不多。美国人丰收了。都要感恩上帝赐给他们丰硕的果实。我们国家八月中秋,正是丰收季节。农林牧副渔全都大丰收了。所以,家家户户杀鸡买肉做月饼,饱饱子。晚上月亮出来的时候。把供桌摆在天井院里。在摆上月饼葡萄,烤鸡,葡萄,各种水果。叫圆月。也好像在感恩天地赐给我们大丰收。同时求得明年还是大丰收。朋友们,一个人,没有感恩心是不行的。我们要时刻想着天地,父母,国家,社会大众。不要觉得钱是自己挣的。没有天地,没有国家,没有社会大众。我们各干个的是不行的。
因为民以食为天。
比如春节要吃饺子、汤圆、年糕、馄饨、鱼肉、鸡肉、香肠、腊肉等。春节是阖家团圆的日子,家人们聚在一起吃团圆饭,吃的这些东西都是很有讲究的,寓意着来年顺顺利利、健康团圆,年年有余。
清明节吃的传统食物有艾粄、馓子、暖菇包、子推馍、鸡蛋、清明饭等。
端午节要吃粽子、雄黄酒、黄鳝、咸鸭蛋、茶叶蛋、大蒜蛋、油糕等食物。
夏至要吃凉面、麦粥、鸭蛋、狗肉等。岭南有句俗语:吃了夏至狗,西风绕场走”。浙江人则要吃三黄:黄酒、黄鱼、黄鳝。
冬至要吃饺子、白萝卜、羊肉、核桃、八宝粥、汤圆、当归生姜羊肉汤等。
不同的节气和节日,吃不同的食物,是应时应景的。中国古人是很注重养生之道的,所以祖祖辈辈传下来,什么节日、节气吃什么东西对人体最有益。
什么节日、节气吃什么东西,还有一定的寓意。
到此,以上就是小编对于过年不吃鸡是什么习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年不吃鸡是什么习俗的2点解答对大家有用。
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