大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年时吃鱼有什么习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年时吃鱼有什么习俗的解答,让我们一起看看吧。
过年里吃鱼有什么讲究么?
说一下我们这边吃鱼的讲究吧,鱼上桌一定要鱼头朝外对着人,老人先用,年轻人按着鱼身,寓意年年有余,不能让他跑了,然后是朋友聚餐,鱼上桌以后谁都不敢碰,谁先下筷子谁罚酒三杯。
在过年的餐桌上出镜率最高的菜是什么菜?哪一道菜是必不可少的?
无论南北方饮食差异再大,除夕的年夜饭里一定有鱼~
那你知道为什么过年一定要吃鱼吗?
其实在很早以前春节就有吃鱼的传统,因为“鱼”的谐音“余”,象征着年年有鱼(余)。有些地方吃鱼也很讲究,鱼作为最后一道菜上桌,通常不吃而留着,寓意年年有余。还有一些地方除夕夜的鱼不吃鱼头鱼尾,将鱼头鱼尾留到年初,寓意新年有头有尾……
新年吃鱼除了在餐桌上象征年年有余,在餐桌外还代表着降妖除鬼。在汉朝,门上的扣环上画有鱼用来降魔,唐代时,人们家中的屋门、柜门、箱子上都会有鱼形拉手,用来镇邪,现在过年贴的年画上依然会有鱼的形象。 现在人们的生活水平越来越好了,年夜饭也要图个好意头,对于鱼的种类也越来越讲究了: 鲤鱼、鲫鱼:大吉大利 鲢鱼:连年有余 鳜鱼:富贵有余 小编的妈妈在过年的时候会做鲤鱼,象征大吉大利,你们那都有哪些习俗和习惯,评论下方留言和大家分享一下~(图片来自网络)
哎呀!吃鱼,俺这里的讲究太多了,多得都想哭……
席间上鱼是酒桌上的***,什么“水干了才能捞鱼”的必须干杯,什么“头三尾四”,海边人有讲究,吃这条鱼的另一侧不能说“翻过来”得说“划过来”。一般的酒席上,上鱼后,鱼还没吃就倒下了一片,喝酒的喝醉了,不喝酒的听烦了,烦醉了
过年吃鱼,一家人年龄最长的人动第一筷子,而且吃的是鱼头的部分,象征一家人有带头的.日子会越来越有方向,中青人年人会吃鱼的中段部分,因为他们承上启下,预示着中流砥柱,腹中有货,赚钱养家,事业如意.小孩子要在鱼尾处嵌食.
春节为什么要吃鱼?
谢邀。
其实在很早以前春节就有吃鱼的传统,因为“鱼”的谐音“余”,象征着年年有鱼(余)。有些地方吃鱼也很讲究,鱼作为最后一道菜上桌,通常不吃而留着,寓意年年有余。还有一些地方除夕夜的鱼不吃鱼头鱼尾,将鱼头鱼尾留到年初,寓意新年有头有尾……
在中国数千年饮食文化传统中,鱼不仅是一道美味,更是一种寓意美好的吉祥物。鱼与余、儒同音,鱼意喻剩余,多余,用不完,又意喻学识儒雅,书香门第。大年喜庆,新年伊始,家家户户,就图个寓意喜庆,吉利吉言。所以,逢年过节,鱼不但是一道不可缺少的主菜,更代表人们对未来美好日子的向往,对未来美好生活的期盼。
鱼意味着(余),因此鱼是喜事和年节人们首选一道菜,由其是各民族过大年,无论几口人吃饭都要根据不同的口味,烹饪两条大理鱼摆放到餐桌上,三十吃初一吃;意味着连年有余!双鱼吉庆!
在数千年中华饮食文化传统中,鱼不仅是一道美味,更是一种寓意美好的吉祥物。鱼与余、儒同音,鱼意喻剩余,多余,用不完,又意喻学识儒雅,书香门第。大年喜庆,新年伊始,家家户户,就图个寓意喜庆,吉利吉言。所以,逢年过节,鱼不但是一道不可缺少的主菜,更代表人们对未来美好日子的向往,对未来美好生活的期盼。年年有余(鱼)!
谢邀!为什么过年要吃鱼?
普通话的音鱼---余。过年有鱼喻意年年有余所以人们还特意不把鱼吃完,留到次日即新年,年年有余。去年收获多,吃用不完,余到今年都还有。在物质贫乏的古代,这是人们对物质的渴望向往。成了现在的习俗。
无论南北方饮食差异大,除夕年夜饭里一定有鱼。图个好意头,对于鱼的种类越来越讲究。鲤鱼,鲫鱼大吉大利。链鱼连年有余。鳜鱼富贵有余。黄瓜鱼飞鸿腾达。我们家会煎炸几种鱼。我家乡在沿海地区平时,我就喜欢吃鱼。过年怎么能少了鱼呢?
喜欢我的分享欢迎评论留言,多多关注哦!
到此,以上就是小编对于过年时吃鱼有什么习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年时吃鱼有什么习俗的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ldfmw.com/post/111673.html