大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国民间习俗过年的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国民间习俗过年的解答,让我们一起看看吧。
春节期间南京民间有哪些饮食方面的习俗?
“五辛盘”、炒“十(什)锦菜”、“安乐菜”、“如意菜”
“五辛盘”也叫“辛盘”,盘子中装的是五种辛辣的生菜,源于晋代。后来这种习俗演变成了炒“十(什)锦菜”,“十锦”包括胡萝卜、冬笋、金针菜等十种,都切成细丝状。“安乐菜”就是马齿苋,而“如意菜”指的是黄豆芽。
“元宝蛋”、“欢喜团”
“元宝蛋”后来多指的是茶叶蛋,不过早在晋代时是指生鸡蛋。直到清代才改成用茶叶煮。过年期间有客人来拜年,主家要请吃“元宝蛋”,意味“进元宝”,讨个好彩头。后来演变成糖水“打蛋泡炒米”。
“欢喜团”是用糯米做的,先舂后蒸,晒干后加糖搓成团子,也是有客人来拜年时招待的,后来“欢喜团”和“元宝蛋”都加在“糖茶”里了。
发糕
春节祭祀要摆发糕,祭祀后吃掉,意指“发旺”,后来也有用年糕的,谐音“年高”。
醴陵有甚么传统的民间活动?
在民族风情方面:扫尘、贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、舞龙舞狮是醴陵人过春节的主要风俗;祭祖、迎亲、燃爆、讨喜、盖头纱、拜别、礼车、拜天地、进洞房、闹洞房、欢礼喜宴是醴陵人的主要结婚习俗。
到此,以上就是小编对于中国民间习俗过年的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国民间习俗过年的2点解答对大家有用。
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