过年晚上吃饺子的习俗,过年晚上吃饺子有什么寓意

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年晚上吃饺子的习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年晚上吃饺子的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么年三十晚上要吃饺子？
2. 三十晚上吃饺子有什么习俗？
3. 北方过年30晚上吃饺子，南方有这个习俗么？
4. 为什么大年三十要熬夜，还必须过了晚上12点才能吃饺子？

为什么年三十晚上要吃饺子？

过年吃饺子，大致有以下四个原因。

一、风俗习惯问题；吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思，过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，南北朝时也将饺子称为“馄饨”。据推测，那时的饺子煮熟后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起吃，所以叫“馄饨”；到了唐代，饺子已变成捞出来放在盘子里单独吃，宋代称饺子为“角儿”，是后世“饺子”一词的词源；元朝称饺子为“扁食”；这个风俗开始于明朝，原来的“交子”交子的谐音也就演变成了“饺子”，清朝出现了“饺儿”“水点心”“煮饽饽”等有关饺子的新称谓，饺子流传的地域在不断扩大。，预示新的一年能够交上好运；

二、饺子的外形；白面饺子形状像金元宝，一盆盆端上桌象征着“新年***财，元宝滚进来”之意，形状像“麦穗”的，象征庄稼，寓意为“五谷丰登”；

三、饺子有馅； 便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、 花生 、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将 健康 长寿，吃到枣和 栗子 的人将早生贵子。

四、饺子本身就好吃啊，可以满足不同的人的口味， 民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。

饺子，谐音交子。除夕夜吃饺子，流行于全国大部分地区，尤以中国北方地区最甚。过去生活困难，物质贫乏，一年到头难见油荤。但再苦再难，辛劳一年之后，除夕也要吃顿饺子。一是犒劳下自己和家人，证明没有白辛劳一年；最重要的是在新旧交替、全家团聚之际，寓意来年风调雨顺，五谷丰登，祈愿生活幸福美满，一年更比一年好。就像电影《白毛女》里演的哪样，杨白劳再苦再难，过年也要千方百计吃顿饺子，给喜儿扯根红头绳。所以除夕夜吃饺子，逐渐成为了大部分中国人的过年习俗，而且是中国特有的。正是饺子虽小，却承载着历史，像征着文化。你说呢？

好像不是全国人民吧，北方人吃饺子的更多一些，我和温州人一起过过年，他们三十晚上是吃炒年糕的，然后初一早上喝一碗红糖水，吃一个煎荷包蛋，我们东北人但是三十晚上吃饺子，初一早上也吃，初五早上也吃，然后饺子里要包上硬币，花生，红枣，糖块……总之各种寓意美好的东西都可以，但是南方人吃饺子倒是很少听说，吃饺子的一般都是北方常吃面类食物的地区，南方人吃米为主的地区应该很少吃饺子，但是都要做一大桌子菜倒是一样，南方人海鲜为主，东北人肉类为主，反正都不错！

我们这家家都吃饺子。包饺子用的都是大***的，寓意百菜。饺子里分别包上糖枣栗子和钱。大人小孩过年这晚吃的饺孑格外多，都想多吃个糖枣票子和钱的。寓意今年有钱花，能过好日子，生活甜如蜜。

因为古时候的人们认为，在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力。

然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚地贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。

饺子音谐交子

所以慢慢传承后，就有了大年三十，也就是除夕夜，吃饺子的习俗。

按照民俗的解释，“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日，因此，必须要***参与，才能获得来年的吉祥平安。

鬼乃“夕”也，它是人间一年的晦气所孕育而生成的厉鬼。“夕”在腊月三十日，新旧交替的子时时分，便会出来遗害人间！此时，要人神齐力才能把它除之。每年腊月三十的这一天，上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼，而“年”在除夕的时候只有九成的功力，证明“夕”这个厉鬼很厉害，必须要由人来协助才能把“夕”除之。因此，人要在“除夕”的子时时分共燃爆竹，来协助“年”把贻害人间的厉鬼“夕”除掉。

过年吃饺子是北方人的习俗。东北汉族民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

三十晚上吃饺子有什么习俗？

过年包饺子是中华民族的习俗，包饺子是在过年之季对每个人家庭和个人都要团聚，体亮，包容，团圆，圆满的象征。据说这天的煮的饺子皮不要烂，即使烂了改口说挣了，喻意来年家,人圆满，团圆，而财源广进亨通，不破不裂之意。

三十晚上吃饺子有什么习俗？

南北风俗习惯不同，关于年夜饭的菜品也有很大差异，但是在北方，年夜饭上是必须有饺子的。北方吃饺子的由来已久，相传是医圣张仲景为了治疗北方人因寒冷而冻坏耳朵的现象，所以用羊肉大葱制作出的象耳朵一样的面食，利用羊肉大葱暖胃促进血液循环的作用，帮民间百姓治疗冻伤的耳朵，抵御寒冷的严寒。所以在北方，饺子是最长见的食品，逢年过节、重大喜事，必须要吃饺子。

在我们北方，关于三十晚上吃饺子的说法也很多，但是因为各地风俗习惯不同，所以可能习俗之间有有很多的变化。

1、三十晚上要包两种饺子，一种是肉饺子，一种是素馅饺子，肉饺子象征着来年生活富裕，天天有肉吃，而素馅饺子意味着来年素素静静，一家人和谐相处，少一些口角，多一些和谐安宁。

一般家里喜欢包韭菜、鸡蛋馅的饺子，寓意说法是谐音“久财”，而肉馅饺子一般多用***作为配菜寓意“百财”。

2、三十晚上包饺子的时候，要在饺子里放上硬币或糖块，迟到的人意味着来年能发财或是生活甜蜜，不管是哪种说法，都是人们对美好生活的向往。

3、三十晚上煮好的饺子，要先挑出三个进行供奉祖先和故去的亲人，让他们也能过上年，也能吃上饺子。

4、三十的饺子是在十二点钟声敲响的时候开始下锅，饺子好了端上桌，家家户户放鞭炮庆贺新年开始吃饺子。并且饺子一定要多包一些，大年初一的早餐一定要吃剩饺子，这样的说法是寓意着年年有余的说法。还有一点十各地风俗不太一样，山东老家的亲戚总是说三十晚上不吃饺子，他们那边的风俗是早上天没亮就开始拜年，回来后初一的早上开始吃饺子。

大年三十晚上[_a***_]那里吃饺子么？都包什么馅的饺子？还有哪些关于吃饺子的风俗？欢迎大家留言，更多农村精彩，欢迎关注。

北方过年30晚上吃饺子，南方有这个习俗么？

武汉人大年三十吃团年饭的多些，这大年三十那有时间包饺子。八点钟之前吃完团年饭后，紧结着准备看春節晚会。在看春节晚会中间，摆满了水果，酥糖，京果，各种点心。边吃边看春节晚会，有时相互谈心，有趣的事情。大人抽空给孙子过年"过年的打发钱"(红包)，热闹非凡。大年三十是家庭聚集一起，亲切，欢乐，最幸福的时刻。

北方人过年三十晚上吃饺子，这与平时的生活习惯有关，第一是北方人多以面食为主食，三十晚上吃饺子是很自然的事情；第二是北方人生活比较节俭，我曾问过一起就歺的两个辽宁的大学毕业生，说他们那儿一家人吃饭只有碗把菜，如果达到三个菜那就非常奢侈了，只有在逢年过节或者招待客人时才能见到。我们这儿到北方打工的人员也都证实了这点。

南方人过年三十晚上没有吃饺子的习惯，仍然是以主食大米饭为主。这时候一家人团团圆圆坐在一起吃年夜饭，桌面上满满的一桌酒莱非常丰盛。这与平时的生活习惯有很大关糸。

范围说小点，单说我们湖北孝感人，生活上有点铺张浪费，尤其爱面子好虚荣，请客送礼下馆子，酒一般喝稻花香2号，烟一般抽黑黄鹤楼。有的人明明生活拮据，却还要打着脸充胖子。

铺张浪费，奢糜之风确实要不得，勤俭节约才是我们的优良传统。这一点我们要向北方人学习

为什么大年三十要熬夜，还必须过了晚上12点才能吃饺子？

古代的时间算法叫时辰，一天12个时辰，晚上12点那个时候叫子时，很多***作品里关于子夜的恐怖镜头就是说的那个时间段。交子取谐音饺子，意思在12点的时候吃，新旧一天就交换了。古时候老百姓穷，一年只能吃一次。现在不一样了，想吃天天都可以，保持的还是传统。这个说法是什么时候开始的无从考证。饺子皮我们东汉的医生张仲景发明的，原本是用来治病的。张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

为什么除夕夜不分男女老幼非要熬夜.，过十二点才吃饺子，民俗传说，因灶王爷二十三也就是小年那天，一年一次反回天廷向玉皇汇报民情，有谁做善事，谁做恶事，腊月二十五是玉皇下界私防体察民情之日，除夕夜.子時灶王爷***期以到，下界上岗复位开始正式上班，同時财神也复位，在子時必须要换好新的画像并张贴好，供俸桌上香.蜡点燃.各种水果摆放齐全，灶王爷和财神最美主食是饺子，人们叩拜完灶王爷和财神，才能吃饺子，如今农村有些老人，还保留老***俗，上叙是人们为什么守夜.过十二点才吃饺子原因。

夜晚十二点正交子時，饺子.交子是谐音，吃饺子禺意为来年平安吉祥.财源滾滚，经慢慢传承就有了除夕夜吃饺子习俗，也就行成.除夕夜守岁说法，在吃子夜饺子時，在饺子内包一个硬币，吃饺子時谁吃到硬币福星高照，财气冲天，時运滿滿。除夕夜守岁，吃饺子只北方和东北习俗最重，南方略差些。

到此，以上就是小编对于过年晚上吃饺子的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年晚上吃饺子的习俗的4点解答对大家有用。