广东过年习俗包棕子,广东过年包粽子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东过年习俗包棕子的问题，于是小编就整理了1个相关介绍广东过年习俗包棕子的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东粽子如何包？

广东粽子如何包？

材料准备 焯过的粽叶 泡好的糯米 去皮的绿豆 肥猪肉芝麻堆里滚一滚 虾米 瑶柱 肥猪肉、绿豆、蛋黄是阳江裹粽传统的材料,如果想味道丰富还可以加入虾米、腊肠、瑶柱等。 包裹粽方法很简单

1.取两三张粽叶,重叠放平,一手拿叶头,一手夹叶尾,两手轻轻相交,卷出一个不通底的“小斗漏”;

2.左手捏住空斗,右手铲一小杯糯米铺底,放上绿豆、咸蛋黄等,然后用手挤实里面的材料,上面再放上米;

3.将粽叶剩余部分由米末处折盖上去,在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住,另一手将盖叶部分捏合折下;

4.再用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身，打上活结扎好，一个粽子便大功告成了。

扎好就可以拿去蒸了。

材料：粽子叶，棉线，糯米，去皮绿豆，咸蛋黄，五花肉。

花肉切块，加五香粉，酱油，盐，胡椒粉腌制，糯米洗净，浸泡20分钟沥水，加盐，酱油，油拌匀。

开水粽子叶稍烫，捞起冷水冲洗，剪去头尾待用，取两片叶光滑面向内交叉叠成漏斗状，放一层糯米一层绿豆，五花肉，咸蛋黄，一层米，粽叶向内折，再拿一粽叶包裹，用绳系五圈，水煮三四小时。           这就是广东粽子的包法

1.用两片粽子叶，做成一个兜，然后放点糯米

2.接着步骤1，铺一层绿豆，中间翻一个咸鸭蛋黄和五香肉，再铺上一层糯米

3.把前后两端的粽子叶上下往内折，然后再拿一片粽子叶把两边也包着，防止米漏出来

4.把包好的粽子，用绳绕5圈左右，绑紧

5.美味的粽子就这样包好啦，放锅里水煮三四小时就可以了。

到此，以上就是小编对于广东过年习俗包棕子的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东过年习俗包棕子的1点解答对大家有用。