大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腾冲人过年供鸡习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍腾冲人过年供鸡习俗的解答,让我们一起看看吧。
腾冲花椒鸡的做法?
主料:鸡1000克
调料:味精2克,花椒6克,醋12克,酱油15克,姜5克,香油15克,小葱5克,盐5克
花椒鸡的特色:
鸡肉嫩,味浓香,带有花椒麻辣味道。
花椒鸡的做法:
1.将鸡宰杀治净,放入开水内煮约10
分钟至半熟,取出剁成长3.6
厘米,宽1.5
厘米的骨牌块;
2.
云南人最尊贵的一道菜?
云南是个省,每个市每个镇每个乡都有属于他们心目中最尊贵的菜。
我个人认为云南楚雄做的羊八碗是最精贵的一碗。
还有云南的汽锅鸡、野生菌火锅、大理砂锅鱼、老昆明羊汤锅、大救驾也就是腾冲炒饵块、鸡枞宴等
以上这6道被誉为“滇菜之魂”的云南名菜,在当地特别受欢迎,如果去云南记得不要错过。只有品尝了当地的美食,了解了当地的风俗文化,才算真正到过这座城市。
腾冲特产有哪些?
鸡枞:腾冲肥厚的火山灰土地丰富的降水,为鸡枞的生长创造了良好的条件。因而腾冲鸡枞不但出产量大,而且品种多,味道鲜美。按种类来分,腾冲鸡枞有白鸡枞、青鸡枞、土堆鸡枞和黄鸡枞等几种。
腾冲雪鸡是云南保山腾冲的特产。 腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种,因其羽毛雪白而得名,产于云南省保山市腾冲县北部和东部,沿高黎贡山西麓、陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五合等乡
到此,以上就是小编对于腾冲人过年供鸡习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于腾冲人过年供鸡习俗的3点解答对大家有用。
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