过年吃水饺的习俗,过年吃水饺是什么地方的风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年吃水饺的习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年吃水饺的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节吃饺子，这种风俗的主要特点是什么？
2. 春节吃饺子的习俗？

春节吃饺子，这种风俗的主要特点是什么？

饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

春节吃饺子的习俗？

从清朝开始，我国广大农村盛行春节吃饺子。要在除夕晚上包好，半夜十二点吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。

还将饺子里面包上硬币，吃到的人被认定要交好运。

到此，以上就是小编对于过年吃水饺的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年吃水饺的习俗的2点解答对大家有用。