过年炸馍馍的习俗,过年炸馍馍花型教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年炸馍馍的习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年炸馍馍的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 河北油炸馍做法？
2. 酒米油炸馍馍的做法？

河北油炸馍做法？

把馒头切成1厘米厚的薄片。

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取一小碗，打入一个鸡蛋，然后放少许盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，制成蛋液。

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把蛋液倒入一个大点的盘子里，然后把馒头片放入蛋液里，用筷子翻动馒头片让其挂满蛋液。

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炒锅里放入花生油，等油五成熟时，把粘满蛋液的馒头片放入油锅里，调小火炸制。

食材：馍 (三个)、鸡蛋 (两个)、食用油 适量

盐 少许

做法：

1、首先准备好三个馍和打散好的鸡蛋液，鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。

2、然后，将三个馍全部切成片状待用。

3、接着，将锅烧热后倒入适量的食用油，油也不要倒得太多了，不然会感觉到很油腻。

4、然后，将馍片一一放在鸡蛋液的碗中，使每一片的馍两面都包裹态块上鸡蛋液。

5、之后，再将包裹好鸡蛋液的馍放在油锅中进行民凤小火煎炸。

6、待煎炸一分钟左右时，再将馍片一一翻过来，煎炸另一面。

7、最后，待馍片煎炸到两面金黄时，全部用筷子夹起来控油，盛放至盘中即可。这样好吃又简单的油炸馍就做好

酒米油炸馍馍的做法？

首先，将酒米浸泡在水中，直至软化后捞出沥干备用。

接着，将面粉、酒米、盐、酵母和温水混合成面团，揉至光滑并发酵至两倍大小。将面团分成小块，擀成薄片，然后用油炸至金***。

最后，将炸好的馍馍沾上一些油，再撒上一些盐和芝麻，即可享用。这道酒米油炸馍馍口感酥脆，外表金黄，内部软糯，香气扑鼻，是一道美味可口的小吃。

到此，以上就是小编对于过年炸馍馍的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年炸馍馍的习俗的2点解答对大家有用。