大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北方过年习俗要干啥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍北方过年习俗要干啥的解答,让我们一起看看吧。
过年北方人特色习俗有哪些?
我是西北人,说一下我家过年的情况。年二十八开始煮肉,包括牛肉,做条子肉的猪肉,酱猪蹄猪肘,年二十九开始炸带鱼,炸油饼麻花各种丸子,蒸馒头,在这期间吃饭就用煮肉的肉汤熬上海带,黄花菜,粉条,喜欢吃的蔬菜,丸子等乱炖到一起放点醋,加点炸好的辣椒油,很美味。年三十早早就开始蒸黄焖鸡,蒸条子肉,手抓羊肉,各种炒菜,凉拌菜下午五点左右一桌菜做好,给已故的家人拣点做好的菜去路口烧纸,回来放炮,一家人年夜饭开吃,聊天说笑,晚上看春晚,不看的人打***,到零晨十二点结束,年年如此
北方人过春节的习俗?
北方春节的习俗有:守岁、放爆竹、贴春联、拜年、吃饺子、破五等。
守岁俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。春联写满了美好的祝福,寓意越来越好,每逢春节,家家户户都要精选春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
吃饺子
按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
北方过年习俗吃饺子还有什么?
在我们北方过年的习俗里,除了吃饺子,其实还有很多美食,比如要吃鱼,而且是整鱼,蒸着吃,炖着吃都可以,意味着年年有余。
还有就是吃猪蹄爪,有讲究的是吃猪前爪,寓意是抓钱。最有讲究的是花糕,家里有上学的会很在意,意思是让孩子学习步步高。
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