江苏徐州农村过年习俗,徐州过大年

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1. 徐州过年的风俗？

徐州过年的风俗？

徐州人办年货，一般从腊月十五开始，无非多买些鸡、鱼、肉、蛋之类，此外，腊月二十五以后，在专门做些传统风味食。如用麦芽糖摭糖，油炸麻叶子炸油炸果，炸丸子等。另外要剁好够吃好几天的饺子馅，蒸好够吃二三十天的馒头、年糕。

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