大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年包饺子习俗特点的问题,于是小编就整理了1个相关介绍过年包饺子习俗特点的解答,让我们一起看看吧。
春节包饺子的风俗?
我是北方人,浅谈一下我家春节包饺子的风俗吧。因为我觉得可能根据地域不同,大家对于春节包饺子的风俗也不太一样。
在除夕那天吃过晚饭,全家总动员,准备夜里跨年时要吃的饺子,在包的时候,要将一枚洗净的硬币放在某个饺子里,如果有幸吃到放了硬币的饺子表示来年万事大吉,一顺百顺。
一是包饺子有讲究。在农村,年夜饺子都个大,寓意养猪会个大膘肥。手巧的老人还会捏上小辫样的花边,最后会包上一个合子,寓意家庭和美团圆。二是煮饺子有讲究。半夜时分会早早烧开一大锅水,等待“发纸”。时辰一到,会在院子里点燃一大盆火,这火一定是用木柴烧起来的,一是火烧的旺,二是时间久。火旺起来后,孩子们开始放鞭炮,大人们就到所有的门口烧纸祭奠神仙,这时饺子就要下锅了。到半熟,女主人就捞出三个到大碗里,放上饺子汤,在所有的门口倒点汤,是为祭奠神仙。三是吃饺子有讲究。外面“发纸”结束,饺子也煮好捞上桌。这时所有人都要用清水洗脸,寓意新的一年都清清爽爽,然后老人就坐在桌边等着,这时儿孙们就纷纷给长辈磕头,长辈们乐呵呵地说着“不用磕了,留头长吧”,大家就围坐桌边,开开心心地吃饺子了。
这是一顿有仪式感的饺子。
到此,以上就是小编对于过年包饺子习俗特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年包饺子习俗特点的1点解答对大家有用。
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