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武汉人过年(春节)要吃什么?
春节是我国人民最重视的传统节日,人们相信在此时吃些传统饮食,能自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗,以飨食客: 西北:西北不少地方的人吃饺子时,饺子皮不是一个一个擀出来的,而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。 东北:东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪,请村里人吃一顿,以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成,几乎家家都做,多则上百斤,少的有几十斤,可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。 上海:上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓言“年年高”、“步步登高”。另外,吃黄豆芽(也叫“如意”)象征万事如意,吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。 豫南:豫南一带除夕的年夜饭吃到***,当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼,以示年年有余。初一早上,又将饺子和面条同煮着吃,面条代表钱串子,发财之意。 湖南:湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉,象征年年有余、五谷丰登。 大年初一会由一家之主准备早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳,象征全家团圆;爆米花象征鱼米丰收、五谷丰登;红枣、白糖象征生活甜蜜、幸福。 四川:除夕时,四川人一般都吃火锅,初一早上吃汤圆,意为团团圆圆。 壮族:壮族人春节吃白斩鸡和“大年粽”。在年粽在除夕时摆在供台上祭祀,到正月初三才由家人聚食,以示团圆。
武汉过年有些什么风俗?
腊月祭祀:在农历腊月,武***会祭祖、祭灶神等,以祈求家庭平安、丰收。
扫尘:农历腊月二十三日或二十四日,武***会进行大扫除,清理房屋内外的灰尘和垃圾,以迎接新年的到来。
团年饭:除夕之夜,全家人会团聚在一起吃年夜饭,寓意团圆、和睦。
守岁:在除夕之夜,武***有守岁的习惯,即待到半夜钟声敲响之后,才上床睡觉,以祈求来年平安、健康
武汉过春节送什么酒?
春节是中国人民的传统节日,武汉过春节是很讲究的,特别是拜年,送礼少不了,尤其是酒。武汉这几年春节,很多人都是根据自己的条件,主要送毛铺酒特别多,这酒是湖北劲酒集团生产的,价格也适中,质量也好,喝得不醉,深受欢迎。
其次还有白云边酒,天之蓝系列酒,五粮液等酒都是受欢迎的。
武汉过春节一般送本地的黄鹤楼酒,还有白云边酒,这两种酒分20年陈酿,15年陈酿,这是送的最多的,再次一点就是12年的,基本没有人送9年的。
当然了,也有送更高档的,比如茅台,五粮液之类的,那就是大几千甚至上万了。根据自己的个人情况而定吧。
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